Meechoco & Co

30 novembre 2008

Panier feuilleté de Saint Jacques

Ceci est une petite répétition en vue du repas de Noêl... C'est à nouveau un bon bidouillage d'une recette à la base avec du homard, des girolles et du Vin jaune du Jura mais je n'en avais pas et pour un essai j'ai essayé avec des St Jacques, des petites...

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Tags: crevette, Saint Jacques, champignon

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30 novembre 2008

Tomates confites

C'est en papotant avec mes cops dans le train mercredi en allant en Belgique (journée shopping girls -hyper sympa !) que l'idée m'est venue de faire des tomates confites... j'étais en train de dire que j'adoOOoorais ça mais que c'était difficile à trouver.....

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Tags: basilic, tomate

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27 novembre 2008

J'ai fait la manche....

Et oui... je suis partie passer 2 j dans le Cotentin avec mon chéri.. Après la semaine à l'hopital de Sasha pour sa bronchiolite, otite et sinusite, l'angine et la conjonctivite de mon mari.. j'avoue que ces 2 jours tombaient à pic !... Bon.. c'était.....

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11 novembre 2008

Un concours de blogs culinaires ???

Yaouhhhh ! C'est en visitant La Cuisine de Chris que je suis tombée sur ce concours de blogs culinaires.. Bon je suis pas spécialement timide.. mais j'ai jamais été trop à l'aise pour me mettre en avant... et puis finalement.. je me dis que c'est l'occasion...

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9 novembre 2008

Mi-cuit chocolait coeur nutella !

.... aaaaarrrrccchhhiiiii calorique ! Mais c'est une tuerie ! Alors là le régime.. comment dire.. (je pense à toi Mana ma soeurette !) Pour 6 mi-cuits :- 250 g de chocolat au lait- 75 g de beurre- 80 g de farine- 150 g de sucre- 6 oeufs Mélanger les oeufs...

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Tags: chocolat, nutella

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9 novembre 2008

Pastilla de potiron & chorizo

Alors là je suis assez fière de moi car j'ai tout inventé (bidouillage complet !!) et c'était très bon.. il ne restait rien dans les assiettes... Pour 4 personnes : - 1 kg de potiron - de l'huile d'olive & du beurre - 1/3 de chorizo doux - des pignons...

Posté par meechoco à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, pignon de pin, brick, potiron

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9 novembre 2008

Chantilly mayo & Terrine de langouste

La terrine de langouste ... je l'avais déjà faite il y a qques temps.. j'avais un peu galéré d'ailleurs.. et je l'avais congelée. Et finalement, c'était pas mal du tout.. même si comme je l'ai déjà dit, la prochaine fois je ferai un peu autrement.. Ici...

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Tags: chantilly, mayo

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9 novembre 2008

Muffins chorizo tomates séchées & pignons

Allez c'est reparti pour les muffins, toujours à base de la recette de La Boite à Gourmandises . A nouveau merci, c'était délicieux ! Cette fois ci je mets la recette afin d'éviter de devoir aller la chercher à chaque fois : - 2 oeufs - 80g de farine...

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Tags: Muffins, tomate, chorizo, pignon de pin

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5 novembre 2008

Sablés de Noël

.. Comment en suis je arrivée à faire des Sablés de Noël... un 5 novembre ? Le truc c'est qu'il a plu quasi toute la journée.. que je n'avais pas envie de déménager la poussette, le vélo sortir mes loulous (et j'ai bien fait car l'ascenseur est en panne...

Posté par meechoco à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, amande, canelle, orange

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4 novembre 2008

Flan de courgettes

Facile et rapide .... tantantannnnTAN : Le flan de courgettes ! Raper des courgettes, mélanger avec 2 oeufs, de la crème fraiche, du parmesan, du gruyère rapé, sel et poivre.. et hop au four ... 3/4 d'heure à 200°C. Fastoche non ?

Posté par meechoco à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, flan, parmesan

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1 novembre 2008

Macarons à la confiture d'abricots aux amandes

YOUPPIIIII !!!!!!!! mes premiers maca-ronds !! Ca commence à venir.. bon .. c vrai que j'ai investi.. le tamis.. j'ai même la colerette ! Du coup je vais acheter des colorants mnt.. et recommencer. Il faudrait que j'essaie les macarons au foie gras pour...

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Tags: macaron, amande, abricot

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1 novembre 2008

Il pleut .. il mouille.. c'est la fête à la grenouille !

Ok c'est le week end !!!... mais alors.. quel temps de chien ! Il n'a pas arrêté de pleuvoir.. pas cool avec les enfants ça... Du coup j'en ai profité pour faire des macarons et bricoler ! Enfin.. mon mari a bricolé ce que j'ai acheté ces derniers temps......

Posté par meechoco à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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