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Meechoco & Co
5 septembre 2010

Petits flans de courgettes jaunes & vertes

Petits flans de courgettes jaunes & vertes
Hier c'était ceuillette de fleurs, fruits et légumes à la ferme ... donc depuis hier je cuisine.. je cuisine.. et le sujet d'aujourd'hui était : Que faire des kilos de courgettes ceuillies ? Parce que lorsqu'on est à la ceuillette on a tendance à s'emballer...
Posté par meechoco à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette

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2 janvier 2009

Velouté de potiron aux épices de Noël

Velouté de potiron aux épices de Noël
Nous voila en 2009 !... 4 ans que je connais mon mari.. 2 enfants.. 1 mariage.. et .. 1 blog ! Allez.. je ne vais pas déjà commencer à raconter des âneries ! Pour.. 1 grosse soupière : 1 kg de potiron environ 2 belles carottes 2 vieilles patates jolies...
Posté par meechoco à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  pain d'épices

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4 novembre 2008

Flan de courgettes

Flan de courgettes
Facile et rapide .... tantantannnnTAN : Le flan de courgettes ! Raper des courgettes, mélanger avec 2 oeufs, de la crème fraiche, du parmesan, du gruyère rapé, sel et poivre.. et hop au four ... 3/4 d'heure à 200°C. Fastoche non ?
Posté par meechoco à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgette,  flan,  parmesan

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19 septembre 2008

Compotée de tomates façon lasagnes

Compotée de tomates façon lasagnes
Pour 4 pers : - 1 kg de tomates en grappe - une trentaine d'olives noires dénoyautées - 2 CS de pignons de pin - 1 oignon - huile d'olives - 1 pincée de sucre - 4 feuilles de lasagne Alors.. enlever le trognon des tomates et faire une croix au sommet...
Posté par meechoco à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  olive,  pignon de pin

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19 septembre 2008

Entre lasagnes et moussaka...

Entre lasagnes et moussaka...
Super bon et très peu calorique si on met peu de fromage et pas de pate à lasagne .. faire une sauce tomates : . Oignons émincés surgelés (à faire revenir dans l'huile d'O) . Viande hachée surgelées (à rajouter quand les oignons sont un peu dorés) . purée...
Posté par meechoco à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: aubergine,  lasagne

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