Meechoco &amp; Co

10 décembre 2008

Pain d'épices fourré à la mandarine

Toujours dans l'ambiance Noël ... voici un pain d'épices plutot traditionnel, fourré à la mandarine.. Ingrédients : - 250 g de miel - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 2 oeufs - Confiture de mandarine- 10 cl de...

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Tags: mandarine, miel, pain d'épices

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1 décembre 2008

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30 novembre 2008

Panier feuilleté de Saint Jacques

Ceci est une petite répétition en vue du repas de Noêl... C'est à nouveau un bon bidouillage d'une recette à la base avec du homard, des girolles et du Vin jaune du Jura mais je n'en avais pas et pour un essai j'ai essayé avec des St Jacques, des petites...

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Tags: crevette, Saint Jacques, champignon

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30 novembre 2008

Tomates confites

C'est en papotant avec mes cops dans le train mercredi en allant en Belgique (journée shopping girls -hyper sympa !) que l'idée m'est venue de faire des tomates confites... j'étais en train de dire que j'adoOOoorais ça mais que c'était difficile à trouver.....

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Tags: basilic, tomate

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27 novembre 2008

J'ai fait la manche....

Et oui... je suis partie passer 2 j dans le Cotentin avec mon chéri.. Après la semaine à l'hopital de Sasha pour sa bronchiolite, otite et sinusite, l'angine et la conjonctivite de mon mari.. j'avoue que ces 2 jours tombaient à pic !... Bon.. c'était.....

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11 novembre 2008

Un concours de blogs culinaires ???

Yaouhhhh ! C'est en visitant La Cuisine de Chris que je suis tombée sur ce concours de blogs culinaires.. Bon je suis pas spécialement timide.. mais j'ai jamais été trop à l'aise pour me mettre en avant... et puis finalement.. je me dis que c'est l'occasion...

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9 novembre 2008

Mi-cuit chocolait coeur nutella !

.... aaaaarrrrccchhhiiiii calorique ! Mais c'est une tuerie ! Alors là le régime.. comment dire.. (je pense à toi Mana ma soeurette !) Pour 6 mi-cuits :- 250 g de chocolat au lait- 75 g de beurre- 80 g de farine- 150 g de sucre- 6 oeufs Mélanger les oeufs...

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Tags: chocolat, nutella

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9 novembre 2008

Pastilla de potiron & chorizo

Alors là je suis assez fière de moi car j'ai tout inventé (bidouillage complet !!) et c'était très bon.. il ne restait rien dans les assiettes... Pour 4 personnes : - 1 kg de potiron - de l'huile d'olive & du beurre - 1/3 de chorizo doux - des pignons...

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Tags: chorizo, pignon de pin, brick, potiron

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9 novembre 2008

Chantilly mayo & Terrine de langouste

La terrine de langouste ... je l'avais déjà faite il y a qques temps.. j'avais un peu galéré d'ailleurs.. et je l'avais congelée. Et finalement, c'était pas mal du tout.. même si comme je l'ai déjà dit, la prochaine fois je ferai un peu autrement.. Ici...

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Tags: chantilly, mayo

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9 novembre 2008

Muffins chorizo tomates séchées & pignons

Allez c'est reparti pour les muffins, toujours à base de la recette de La Boite à Gourmandises . A nouveau merci, c'était délicieux ! Cette fois ci je mets la recette afin d'éviter de devoir aller la chercher à chaque fois : - 2 oeufs - 80g de farine...

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Tags: Muffins, tomate, chorizo, pignon de pin

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5 novembre 2008

Sablés de Noël

.. Comment en suis je arrivée à faire des Sablés de Noël... un 5 novembre ? Le truc c'est qu'il a plu quasi toute la journée.. que je n'avais pas envie de déménager la poussette, le vélo sortir mes loulous (et j'ai bien fait car l'ascenseur est en panne...

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Tags: Noël, amande, canelle, orange

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4 novembre 2008

Flan de courgettes

Facile et rapide .... tantantannnnTAN : Le flan de courgettes ! Raper des courgettes, mélanger avec 2 oeufs, de la crème fraiche, du parmesan, du gruyère rapé, sel et poivre.. et hop au four ... 3/4 d'heure à 200°C. Fastoche non ?

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Tags: courgette, flan, parmesan

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1 novembre 2008

Macarons à la confiture d'abricots aux amandes

YOUPPIIIII !!!!!!!! mes premiers maca-ronds !! Ca commence à venir.. bon .. c vrai que j'ai investi.. le tamis.. j'ai même la colerette ! Du coup je vais acheter des colorants mnt.. et recommencer. Il faudrait que j'essaie les macarons au foie gras pour...

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Tags: macaron, amande, abricot

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1 novembre 2008

Il pleut .. il mouille.. c'est la fête à la grenouille !

Ok c'est le week end !!!... mais alors.. quel temps de chien ! Il n'a pas arrêté de pleuvoir.. pas cool avec les enfants ça... Du coup j'en ai profité pour faire des macarons et bricoler ! Enfin.. mon mari a bricolé ce que j'ai acheté ces derniers temps......

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30 octobre 2008

Spirit in the sky !

Do ctor & the medi cs

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30 octobre 2008

Don't let me be misunderstood

.. J'adooOoore cette chanson .. Elle me donne trop envie de mettre une petite robe d'été et de danser toute la nuit sur une plage .. les pieds dans le sable .. et de boire un des mojitos !! Santa Esmeralda

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28 octobre 2008

Tajine de poulet aux citrons confits & Olives

Les ingrédients pour cette recette : . 4 cuicuisses de poulet, dont on enlève la peau et que l'on coupe en 2 . des oignons (2 ou 3) coupés en rondelles . 1ou 2 citrons jaunes. (confits c'est mieux mais on peut aussi mettre des citrons frais. Dans ce cas...

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Tags: olive, riz, poulet, tajine, citron

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28 octobre 2008

Tarte fine aux pommes

... Comment dire... cet apm j'ai ... dépensé des sous.. bea ucoup de sous.. Je suis allée chez Zôdio et là... j'ai cru mourir !!! C'est le magasin de ma vie ! Tout pour la cuisine, la déco, les arts créatifs.. magasin immense.. bcp de choix.. alors je...

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Tags: pomme

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26 octobre 2008

Muffins avocat - chèvre & surimi

Voici une recette largement inspirée des mignardises chèvre-avocat du blog La boite à Gourmandises, que je remercie au passage ! Je ne remets donc pas les ingrédients ni la recette que vous retrouverez sur le blog de la petite chipie ! Bon par contre......

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Tags: Muffins, avocat, chèvre, surimi

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25 octobre 2008

Un ptit tour au Salon "cuisinez !"

Et voila.. ma première fois au salon "Cuisinez" avec ma cop's BA.. ct très sympa ! Bon.. je suis partie en retard et donc arrivée en retard.. (je passe sur les raisons !) mais j'y suis allée en transports en commun et j'avoue que c'était plutot rapide...

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