Meechoco & Co

A poêle !

25 juillet 2010

Muffins framboise pistache

3 framboises environ par muffin 100 g de farine & 1 CS de pâte de pistaches 2 grosses CàS de fromage blanc ½ sachet de levure 1 œuf 50 g de sucre 30 g de beurre fondu Préchauffez le four th 6 (180°C). Tamisez la farine. Dans un saladier, battez l'œuf avec le sucre en poudre, puis ajoutez le fromage blanc. Incorporez le beurre, la pâte de pistaches puis la farine et la levure. ... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

muffins orange & chocolat

2 oranges non traitées & du chocolat au lait haché 100 g de farine 2 grosses CàS de fromage blanc ½ sachet de levure 1 œuf 50 g de sucre 30 g de beurre fondu Préchauffez le four th 6 (180°C). Tamisez la farine. Prélevez le zeste des oranges Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre en poudre, puis ajoutez le fromage blanc. Incorporez le beurre, les zestes et le jus d'une orange puis la... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Petits muffins amandes & framboises

3 à 4 framboises par muffins (surgelées ou fraiches)  50 g d’amandes en poudre 50 g de farine 2 grosses CàS de fromage blanc ½ sachet de levure 1 œuf 50 g de sucre 30 g de beurre fondu Préchauffez le four th 6 (180°C). Tamisez la farine. Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre en poudre, puis ajoutez le fromage blanc. Incorporez le beurre, la poudre d’amandes puis la... [Lire la suite]
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08 février 2009

Muffins au chocolat Suchard coeur Toblerone

Pour 8 muffins individuels : . 8 rochers Suchard aux macarons . 8 triangles de Toblerone . 180 g de farine  . 1/2 sachet de levure . 2 oeufs . 150 g de sucre en poudre . 1 yaourt nature. 50 g de beurre salé  Préchauffez le four à 200°c. Battez les oeufs et le sucre avec une spatule. Incorporez le yaourt, puis le beurre fondu. Ajoutez la farine, la levure et les rochers Suchard fondus (qques minutes au micro-ondes). Mélangez le tout. Répartir la pate dans des moules individuels. Placer un triangle de Toblerone au... [Lire la suite]
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14 janvier 2009

Muffins aux fraises & chocolat Milka

... alors.. qu'est ce qui traine dans mes placards... tiens.. une boite de fraises au sirop, une demie tablette de chocolat Milka au lait, des amendes en poudre..  ?!    Et si je faisais des muffins ? Allez.. c'est parti ! Pour 12 muffins individuels : . 1 boite de fraises au sirop de 410 g (St mamet) . du chocolat au lait Milka (ou autre) . 170 g de farine + 50 g d'amendes en poudre (ou 220 g de farine) . 1/2 sachet de levure . 2 oeufs . 150 g de sucre en poudre . 20 cl de crème liquide . 40 g de beurre... [Lire la suite]
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09 novembre 2008

Muffins chorizo tomates séchées & pignons

Allez c'est reparti pour les muffins, toujours à base de la recette de La Boite à Gourmandises. A nouveau merci, c'était délicieux ! Cette fois ci je mets la recette afin d'éviter de devoir aller la chercher à chaque fois  : - 2 oeufs - 80g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 5 cuillères à soupe d'huile  - 15g de gruyère râpé - un peu de chorizo coupé en petits dés - qques tomates séchées coupées également - une poignée de pignons de pin - sel et poivre Préchauffez le four à 270°C (thermostat 9). Dans un... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Muffins avocat - chèvre & surimi

Voici une recette largement inspirée des mignardises chèvre-avocat du blog La boite à Gourmandises, que je remercie au passage ! Je ne remets donc pas les ingrédients ni la recette que vous retrouverez sur le blog de la petite chipie ! Bon par contre... c + fort que moi ! Je n'arrive vraiment pas à suivre un recette à la virgule ! Soit il me manque qque chose, soit je prends des raccourcis.. soit je m'emballe un peu telle une "toquée".. et j'invente.. Ici j'ai remplacé l'huile de tournesol par de l'huile... [Lire la suite]
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