Meechoco & Co

A poêle !

09 octobre 2009

Tiramisu framboise & fraise

Pour 6 personnes : 250 g de mascarpone, 2 oeufs, 50 g de sucre en poudre, le jus d'un citron, 12 biscuits à la cuillère, 500 g de fraises er framboises mélangées. Dans un bol, fouettez le sjaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le mascarpone et 1 C à soupe de de jus de citron.Mélangez bien. Battez les oeufs en neige ferme et incorporez les délicatement à la préparation. Dans une assiette creuse, mélangez le jus de citron, 1 c à soupe de sucre et 2 C à soupe deau chaude. Trempez le biscuits pour les... [Lire la suite]
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