Pour 10 triangles : - 5 feuilles de brick - 1 sachet de mache - 200 g de féta - huile d'olive - sel & poivre Rincez et égouttez la mâche, hachez-la et mélangez-la avec la feta. Ajoutez l'huile d'olive, salez (très peu ou pas du tout selon la féta) et...

(hyper léger !) Pour 6 personnes : Les quantités sont toutes à votre bonne appréciation ! - 1,5 gros concombre - 1 bouquet de feuilles de menthe - 1 bouquet de feuilles de basilic - 1 paquet de féta (sauf un bout à garder pour décorer) - de la crème fraiche...