Entre lasagnes et moussaka...

Super bon et très peu calorique si on met peu de fromage et pas de pate à lasagne..

faire une sauce tomates :
. Oignons émincés surgelés (à faire revenir dans l'huile d'O)
. Viande hachée surgelées (à rajouter quand les oignons sont un peu dorés)
. purée de tomates en bocal (rajouter la purée puis ts les ingrédients ci-dessous)
. champignons émincés surgelés 
. Basilic frais
. sel et poivre
. huile d'olive
. une pincée de sucre
Laisser mijoter à feu doux pdt .. 1 bonne heure c bien..

Les lasagnes moussaka.. 
. Des aubergines grillées surgelées (chez Picard et Franprix leader price)
. des pates de lasagnes (facultatif)
. de la crème légère en mini brique
. du gruyère rapé
. du parmesan rapé
Préchauffer le four à 210 °c. 
Quand la sauce est prête, prendre un plat à gratin, mettre au fond une bonne couche de sauce tomates, une couche d'aubergines, re une couche de sauce tomates, un peu de crème liquide, du gruyère rapé, re des aubergines etc etc jusqu'en haut.. et terminé par une couche de sauce tomates et du gruyère et du parmesan.
Mettre au four pdt 50 mns mni..
Surveiller et couvrir quand ça commence à gratiner.. 
Une fois cuit, laisser dans le four le + possible avant de manger afin que l'eau qui serait éventuellement restée s'évapore.. et le gratin finira de gratiner !! (logique pour un gratin !!)