Cookies aux 2 chocolats & noix

125 g de beurre, 125 g de sucre, 1 oeuf, 175 g de farine, une cuillère à café de levure, 50 g de cerneaux de noix
des pépites de chocolat au lait, 2 barres de chocolat blanc

Préchauffez votre four à 180°

Faites ramollir le beurre au micro onde et mélangez-le aux 125 g de sucre.

Ajoutez l'oeuf en mélangeant bien pour avoir une préparation homogène, puis la farine et la levure.

Hachez grossièrement les noix et le chocolat blanc puis incorporez-les à la préparation.

Confectionnez ensuite des petites boulettes (de la taille d'une noix) que vous applatissez très légèrement

et disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Attention, les cookies prennent leur aise à la cuisson

... ne les disposez pas trop près les uns des autres.

   

Enfournez 10 mn. Laissez refroidir