chocolat - Meechoco & Co

7 mai 2011

Croissants au beurre et pains au chocolat

... ma grande fierté d'aujourd'hui ! Mon premier essai d'hier n'était pas top top.. ça manquait gravement de sel et de légèrement.. J'ai donc changé qques points, comme rajouter du sel en quantité (et non une minuscule pincée) et j'ai utilisé de la levure...

Posté par meechoco à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, beurre, croissant

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3 novembre 2010

Panna cotta aux 2 chocolats

Ingrédients : 50cl de crème fraîche liquide180g de chocolat blanc1 cc rase d'agar-agar Préparation : Faire bouillir la crème fraîche dans une casserole en remuant. Ajouter le chocolat blanc et l'agar agar et continuer la cuisson à feu doux pendant une...

Posté par meechoco à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, panna cotta

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2 septembre 2010

Pim's abricot chocolat

50 gr de farine70 gr de poudre d'amandes125 gr de sucre glace125 gr de beurre fondu125 gr de blancs d'oeufs (environ 4 blancs)confiture d'abricots125 gr de chocolat 125 gr de crème liquide Préchauffer le four à 180° chaleur tournante. Mélanger la farine,...

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Tags: abricot, chocolat, Pim's

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27 juillet 2010

Cocotte tout chocolat coeur coulant

... une véritable tuerie !! Pour 6 cocottes : 3 oeufs 125g de beurre 125g de sucre 200g de chocolat noir à 70% 60g de farine 20g de maïzena 20g de cacao en poudre Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le à fondre doucemen au bain-marie dans une casserole....

Posté par meechoco à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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28 janvier 2010

muffins orange & chocolat

2 oranges non traitées & du chocolat au lait haché 100 g de farine 2 grosses CàS de fromage blanc ½ sachet de levure 1 œuf 50 g de sucre 30 g de beurre fondu Préchauffez le four th 6 ( 180°C). Tamisez la farine. Prélevez le zeste des oranges Dans un saladier,...

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Tags: Muffins, orange, chocolat

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8 février 2009

Muffins au chocolat Suchard coeur Toblerone

Pour 8 muffins individuels : . 8 rochers Suchard aux macarons . 8 triangles de Toblerone . 180 g de farine . 1/2 sachet de levure . 2 oeufs . 150 g de sucre en poudre . 1 yaourt nature. 50 g de beurre salé Préchauffez le four à 200°c. Battez les oeufs...

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Tags: Muffins, chocolat

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5 février 2009

Brownie au chocolat Milka & noix de pécan

Alors là.... ce gateau est une tuerie !!!... C'est la recette du brownie New Yorkais.. façon Meechoukette of course.. donc un peu bidouillé !!!!!!! A la base c'est 200 g de chocolat noir, il n'y a pas de cacao et le temps de cuisson recommandé est de...

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Tags: chocolat, Brownie, noix de pécan

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14 janvier 2009

Cookies

. 75 g de beurre . 130 g de cassonade . 1 oeuf entier. 1 CC d'extrait de vanille . 160 g de farine . 1/2 sachet de levure . 100 g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C. Dans une jatte, mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez l'oeuf...

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Tags: chocolat, cookie

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14 janvier 2009

Muffins aux fraises & chocolat Milka

... alors.. qu'est ce qui traine dans mes placards... tiens.. une boite de fraises au sirop, une demie tablette de chocolat Milka au lait, des amendes en poudre.. ?! Et si je faisais des muffins ? Allez.. c'est parti ! Pour 12 muffins individuels : ....

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Tags: Muffins, fraise, amande, chocolat

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9 novembre 2008

Mi-cuit chocolait coeur nutella !

.... aaaaarrrrccchhhiiiii calorique ! Mais c'est une tuerie ! Alors là le régime.. comment dire.. (je pense à toi Mana ma soeurette !) Pour 6 mi-cuits :- 250 g de chocolat au lait- 75 g de beurre- 80 g de farine- 150 g de sucre- 6 oeufs Mélanger les oeufs...

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Tags: chocolat, nutella

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