Meechoco &amp; Co

29 mars 2009

Fraisier

Bon alors là.. je dois dire que je suis.. archi fièrotte ! ihihihi ! Non seulement je le trouve beau mon fraisier.. mais je l'ai trouvé bon ! .. du coup j'en ai mangé presque 2 !!! pas bien ! Je m'étonne surtout du beau résultat vu que pendant que je...

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Tags: fraise

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23 mars 2009

Cannelés

- 25 cl de lait - 1 œuf entier et 1 jaune - 1 cc d'extrait de vanille ou 1/2 gousse - 1 cuillère à soupe de rhum - 50 g de farine - 125 g de sucre en poudre - 20 g de beurre (+ 20 g pour beurrer les moules) Faire bouillir le lait avec la vanille et le...

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Tags: rhum, vanille

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23 mars 2009

Le Cake salé de ma copine Aca !

En voila une bonne recette, facile et rapide, à faire et refaire avec les ingrédients qu'on aime.. Merci Aca ! 250g de farine 150 g de fromage rapé 4 oeufs 1 verre d'huile d'olive 1 verre de vin blanc 1 paquet de levure et les ingrédients au choix ici...

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Tags: tomate, chorizo, Cake

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14 mars 2009

Clatoufis aux quetsches

Alors.. 2 semaines après avoir réalisé (et mangé !!) le clafoutis je trouve enfin 5 mns pour venir poster la recette.. et on est samedi 07h45 .. 600 g de questches Picard décongelées 40 g de beurre salé 4 oeufs 20 cl de lait 100 g de farine 60 g de sucre...

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Tags: clafoutis, quetsches

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15 février 2009

Financiers aux mûres sauvages

3 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de sucre glace 40 g de farine 70 g de beurre 1 pincée de sel Des mûres "sauvages" Picard (si elles ne sont pas sauvages.. ça ne fonctionne pas !!) Préchauffez le four th.6 (180°C). Faites fondre le beurre jusqu'à...

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Tags: amande, financier, mûres

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15 février 2009

La St Valentin avec les copains !

Et oui.... ici on n'est pas trop Saint Valentin.. donc pas de tête à tête avec mon chat (comprendre : mon mari).. mais on s'est quand fait des cadeaux !!!!! Ah bah oui.. ! Donc pas de tête à tête... mais une soirée "potes" très sympa... voici le menu...

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15 février 2009

California Maki au homard & Surimi

Pour faire des makis, il suffit de récupérer la recette sur internet... il n'y a pas 36 façons de faire des maki. Moi je me suis inspirée de cette recette trouvée sur ISaveurs, 1ère que j'ai trouvée.. mais j'en avais déjà fait.. alors ce n'était pas la...

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Tags: avocat, surimi, Homard, Maki

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15 février 2009

Rouleau de printemps crevette & avocat

Les rouleaux de printemps... c'est léger et pas très compliqué à réaliser. La seule difficulté réside dans le "roulage" du rouleau ! C'est un coup de main à prendre... rien de + ! - Galettes de riz (1 par rouleau de printemps) - 1 paquet de vermicelles...

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Tags: avocat, crevette, rouleau de printemps

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8 février 2009

Muffins au chocolat Suchard coeur Toblerone

Pour 8 muffins individuels : . 8 rochers Suchard aux macarons . 8 triangles de Toblerone . 180 g de farine . 1/2 sachet de levure . 2 oeufs . 150 g de sucre en poudre . 1 yaourt nature. 50 g de beurre salé Préchauffez le four à 200°c. Battez les oeufs...

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Tags: Muffins, chocolat

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5 février 2009

Brownie au chocolat Milka & noix de pécan

Alors là.... ce gateau est une tuerie !!!... C'est la recette du brownie New Yorkais.. façon Meechoukette of course.. donc un peu bidouillé !!!!!!! A la base c'est 200 g de chocolat noir, il n'y a pas de cacao et le temps de cuisson recommandé est de...

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Tags: chocolat, Brownie, noix de pécan

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14 janvier 2009

Cookies

. 75 g de beurre . 130 g de cassonade . 1 oeuf entier. 1 CC d'extrait de vanille . 160 g de farine . 1/2 sachet de levure . 100 g de pépites de chocolat Préchauffez le four à 180°C. Dans une jatte, mélangez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez l'oeuf...

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Tags: chocolat, cookie

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14 janvier 2009

Muffins aux fraises & chocolat Milka

... alors.. qu'est ce qui traine dans mes placards... tiens.. une boite de fraises au sirop, une demie tablette de chocolat Milka au lait, des amendes en poudre.. ?! Et si je faisais des muffins ? Allez.. c'est parti ! Pour 12 muffins individuels : ....

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Tags: Muffins, fraise, amande, chocolat

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4 janvier 2009

Flans rhum raisins coco

Pendant que je préparais les flans.. je me suis demandée .. "Mais pourquoi Diable je suis à fond comme ça sur la noix de coco et le rhum ???".... Et la lumière fut ! Parce que j'ai très très très envie de .. vacances au soleil ! - 1/2 l de lait - 80 g...

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Tags: rhum, Noix de coco, raisin

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4 janvier 2009

Petites bouchées Meecho... Coco

Ultra simple.. Ultra bon ! .... Ultra calorique ! Pour une douzaine de bouchées : - 200 g de noix de coco rapée- 100 g de sucre- 2 blancs d'oeufs- des cerises confites Préchauffez le four à 200°c. Mettre dans cul de poule les blancs d'oeufs et les battre...

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Tags: Noix de coco

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4 janvier 2009

Poulet des îles

L'année 2009 commence pour moi avec des envies de .... Noix de coco !!! Ne me demandez pas pourquoi.. je n'en sais trop rien ... et avec l'envie de me recadrer sur des plats simples et rapides.. qui me correspondent +... Ingrédient pour 4 personnes :...

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Tags: poulet, Noix de coco

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2 janvier 2009

Verrine guacamole surimi oeufs de saumon

Rien de plus simple, rien de plus bon... Pour réaliser ces verrines en un temps record, il faut prendre de bons avocats murs à point, les écraser avec un peu de jus de citron et un peu d'épices à guacamole. mettre ensuite de la purée d'avocat au fond...

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Tags: avocat, surimi, oeuf de saumon

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2 janvier 2009

English Cake

Alors pour ce superbe English cake madame, il vous faut :- 250 g de farine- 120 g de fruits confits coupés en petits morceaux- 80 g de raisins secs- 120 g de sucre- 120 g de beurre salé tempéré découpé en petits dés- 2 oeufs- 4 CS de rhum (ou + si vous...

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Tags: Cake, rhum

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2 janvier 2009

Velouté de potiron aux épices de Noël

Nous voila en 2009 !... 4 ans que je connais mon mari.. 2 enfants.. 1 mariage.. et .. 1 blog ! Allez.. je ne vais pas déjà commencer à raconter des âneries ! Pour.. 1 grosse soupière : 1 kg de potiron environ 2 belles carottes 2 vieilles patates jolies...

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Tags: potiron, pain d'épices

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2 janvier 2009

Happy New Year !

Je vous souhaite une excellente année 2009... douce et sucrée !

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10 décembre 2008

Joyeux noel

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